【冷链物流研究】之四 农产品冷链物流发展趋势如何演变？

     我国冷链物流发展经历了萌芽（1998-2007）、起步（2008-2017）、快速发展（2018以来—）三个阶段。

当前，冷链物流行业处于多重政策叠加、技术更加成熟、需要不断释放、投资关注度高、结构持续优化、业     态丰富多元、资源逐渐整合的新阶段。

    未来，农产品冷链物流发展趋势如何演变？以下八个方面值得关注。

    一、外包加速化。从大中型冷链物流企业的成长历程来看，很多都源于生产、制造、商贸企业自身的冷链物流部门，尽管成立了专业的冷链物流公司，实际还是以自营业务为主。未来，冷链物流外包需求将不断释放、资源的不断整合将让第三方冷链物流企业走向行业前台。
    二、产业集群化。在未来冷链物流发展的过程中，与冷链物流敏感度较高的产业将实现同步、空间聚集、集约化发展，形成以冷链物流为带动，农产品电商、农产品加工等产业融合“抱团取暖”的产业集群化发展模式。
    三、标准法制化。2021年3月11日，由国家食品安全风险评估中心、中物联冷链委等单位共同起草《食品冷链物流卫生规范》（GB 31605-2020）正式实施，这是首个食品冷链物流强制性国家标准。7月1日，《电子商务冷链物流配送服务管理规范》（GB/T 39664-2020）开始实施。目前与冷链相关的各类标准近200项。但生鲜、冰冻肉类、冰冻海鲜、水产等缺乏强制性标准，未来，强制标准和法制监管将更加完善，有利于冷链物流的规范从而释放更多的行业成长空间。
    四、业态多元化。以冷冻、冷藏、冷链运输为基础，中央厨房+冷链配送，预制菜+冷链，生鲜电商+冷链宅配，特色农产品+寄递冷链、电商+食品加工+冷链、冷链物流平台等业态将不断创新，行业将更加多元化。
    五、内外融合化。在“双循环”、RCEP协议生效、进口食品需求释放、“一带一路”倡议的推进，对外贸易开放水平更高等背景下，农产品国际冷链将进一步快速发展，形成农产品国际冷链物流网络与地区农产品冷链网络相互融合、相互带动、相互支撑的发展局面。
六、智能绿色化。更多的智能技术、节能制冷技术、物联网、区块链、大数据、5G技术、新能源技术、绿色包装、搬运技术将应用到冷链作业的各个环节，助力行业实现高效率发展，同时也加剧对传统冷链运作模式的挑战。
    七、多式联运化。由以公路等单一方式主导冷链运输模式将转向多式联运的协同发展，“国际航运+铁路班列+公路配送”“航空+高铁+公路运输”等多式联运方式将充分发挥优势特色和组合效率。
    八、运营平台化。冷链物流资源共享平台、监管追溯平台、交易平台、运营服务平台等将持续健全，形成互联网+冷链物流等运营平台，有望催生一批冷链物流平台型企业、运营+平台的冷链企业、冷链细分领域平台企业。